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红枣芪参炖乌鸡

日期:2012/10/29  来源:心食谱   浏览次数: 22197  [打印] 
  材料:20克北芪,20克党参,1/4只乌鸡,80克瘦猪肉,20克去核红,1片姜,水,盐。
  做法:
  1、北芪、党参、红用水洗干净备用。
  2、乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。
  3、将所有材料放入炖盅中,加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。
  4、按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可。
 
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