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凤凰涅槃,且看乐陵金丝小枣“三变”

日期:2019/8/15  来源:凤凰网山东综合   浏览次数: 2062  [打印] 

 

    金丝小看乐陵,乐陵小看朱集——乐陵95%以上的树都在朱集镇。在这里,树种植历史已有3000余年。近30年来,产业有过兴盛,也经历过低谷,从2015年起,乐陵将产业再次摆在突出位置,并积极调整发展方式,从种植、管理、销售、推广等方面进行改进,打响金丝小品牌。

    变化一

    从粮兼种到标准化、特色化种植

    刚刚下过一场雨,记者与朱集镇大常村党支部书记赵云海深一脚浅一脚地行走在林间,他说,树有“四不争”:叶不争春、花不争艳、根不争地、冠不争天,“像极了咱朱集人的品质。”

    自赵云海记事起,他便与伙伴穿梭在这林间。“那时家家户户都种树,它是村民们的经济来源。”他回忆,上世纪60年代到70年代,各家地里的树都是由集体种植,买卖也是合作社负责,那时提倡种粮,粮兼种成了朱集镇最普遍的种植模式,“那时有句流传的话,‘树上三千元,树下吨良田’,说明了当时人们对这种种植方式的认可。”赵云海说,树“四不争”的品质让这种模式持续了很多年。

    直到上世纪80年代初,开始实行一家一户管理模式,小行业也逐渐迎来春天,每公斤金丝小能卖到1.75元,许多农“发家了”,“人们种的积极性空前高涨,不再实行粮兼种,而是专职种,家里盖房子、娶媳妇、置家具都靠这树。”赵云海回忆,1990年,自己家也靠着卖的钱修缮老屋,还购置了6600元的摩托车,在那时,相当于现在的宝马了。

    小业最热的时候出现在1997年到1999年,收购价一度达到了每公斤6元。可好景不长,小营销模式单一、品种繁杂、品质较差、规模化较低等短板随着2007年的一次自然灾害集体爆发了。“自然灾害导致小几乎颗粒无收,新疆趁机抢占市场,再加上乐陵个小、卖相差、品种杂,小业进入了冬天。”李宁说。小卖不上价格,最便宜时每公斤不到0.5元,一时间掀起了“撂荒热”。

    2015年开始,乐陵市在品种改良、产业规划等方面实施了一系列重要举措。

    "科学化种植、生态化培育,是提升小品质、树立品牌的一剂良方,决定了金丝小能否走得更远。”记者来到位于朱集镇的国家级树良种基地,乐陵市林业局副局长周涛说。基地建于2017年,建设总面积110亩,其中金丝小生产区30亩,包括品种资源保存区、选种试验区、品种比较试验区和高效栽培示范区。栽植品种有金丝4号、鲁2号、鲁5号、秋红、六月鲜等新品种,截至目前共栽植树2万余株。

    在良种基地的高效栽培示范区中,与以往常见的树不同,这里的树不到一人高,但果实充盈可人,且分布均匀。“这里采用的是矮化密植先进技术,增强透气性预防虫害,同时减少对地力的消耗。”周涛说,“这一树品种名叫‘傲雪’,它的特点是生长周期长,成熟得比较晚,能够避开雨季,甚至下雪时依然还在生长,故得此名。由于生长期长,其营养成分也得到提高。”据介绍,目前该基地共育有16个品种,其中傲雪、金丝4号等4个品种获省林业厅颁发的良种证,另有5个品种正在申报中。基地还综合运用水肥一体化精准施肥技术、轻简化高光效树体管理技术、起垄覆盖、生草等现代化土壤管理模式,采用设施避雨栽培和绿色安全病虫害综合防治技术,以科学化提升小品质。

    变化二

    从赶车上大集到订单式销售

    常秀山是大常村的种大户,拥有几十年的种经验,如今他又有了新的称呼——大常村小产业合作社管理服务小组组长,负责该村600余株树的管理工作。“面对小卖价低,农们的积极性不高,建立合作社是一个大趋势。”常秀山回忆,乐陵小最火的时候,南方的一些客商上门收,来晚了就没有了,从某种意义上来说是“抢”,有时甚至打起价格战;后来,市场经济得到发展,为了让卖的价钱更高,每到收获,农们都赶着自家大车,运到集市上去卖,农们口袋里也越来越鼓。

    李宁介绍,改良树品种,改变种植方式,解决的是技术层面的问题,真正的难点是解决当下“管不好”“卖不好”的问题。2018年,该镇以大常村为示范,在全镇选取19个村作为试点,探索合作社统一管理模式,由村党支部书记担任指导员,通过召开党员、群众大会选出9人组建管理服务小队,具体担任监事员、计工员、技术员、管理员等,重点围绕合作社的生产经营、技术指导、采购等环节开展工作,实现统一管理、统一采购、统一销售“三统一”。

    19个试点村与乐陵乐飞制品有限公司集中签订红统一购销合同,在“天猫”进行网上销售,并将以高于市场10%至30%的价格收购红,合作社佣金按2%计,每个合作社可增加集体收入2.6万余元。“这样一是解决了的销售问题,缓解新疆对本地市场的冲击;二是助力非公有制企业线上销售,解决企业后顾之忧;三是真正实现集体、农双增收,提升了农的积极性。”李宁说。

    百纲目集团是乐陵市小产业龙头企业之一,今年,他们与山东农业大学科学与工程学院签署战略框架协议,合作研发副产品精深加工项目,共同开发小高端产品,“我们企业以前一直做的是夹核桃等,收购本地不多。近年来,我们加大科技投入,开发了酵素等一系列健康类食品,其中富硒的金丝小成为主要原料。”该集团副总经理郑艳说。

    变化三

    从卖到品味小文化

    盱眙养殖小龙虾不足百年,现今已是赫赫有名的“龙虾之都”,2018年只小龙虾这条产业链产值就达到了近400亿元,占当地总产值的80%,能取得这样的成果,不仅是靠品质,更重要的是文化塑造和品牌推广。

    今年8月31日,乐陵第八届博会将盛大开幕。自1989年9月1日乐陵市首届小节开幕以来,距今已有30个年头。期间,来自全国各地的客商齐聚乐陵,交流心得,寻求合作,品味文化的魅力,这已成为乐陵的一个品牌。“举办小节最初的目的就是给小买卖提供一个平台,活动也远没有现在这么丰富,拉一条横幅就等于开幕了,客商也只是周边的省市,影响力十分有限。”赵云海回忆说。

    2012年开始,乐陵小节全新升级为小文化博览会,不仅保留小节“赶大集”的传统特色,还添加了产品评比、小文化展演、假日游、产品推介等特色活动,交易额与参加人数逐年攀升。今年6月1日至9日,乐陵市举办为期9天的花节。活动在朱集镇千年林景区举行,主会场设在冀鲁边民兵拓展训练基地,邀请山东电视台“综艺大篷车”举办走进乐陵文艺专场,各地画家、摄影爱好者、记者、农民画家、各艺术团队走进万亩林,开展赏花之旅、采风摄影、艺术写生、诗歌朗诵、戏曲演出、非遗展演、广场舞展演、少儿文艺展演、农民画现场制作等20多项丰富多彩的文体活动,更有美食广场、水上乐园、儿童乐园等老少皆宜的娱乐场所。

    近年来,乐陵充分挖掘文化,大力推进文旅融合,打响金丝小品牌,从单纯卖到推动小文化走向全国,不仅如此,还提出了“全市就是一个大景区”的理念,变五指张开、参差不齐的“景点旅游”为握拳发力的“全域旅游”。积极整合资源,大力开发与文化相关的旅游文化产业,立足近远期发展规划,围绕旅游要素,在规划和投入方面频频发力,做好30万亩林这篇大文章,确定了“中国北方知名的健康休闲旅游目的地”的旅游发展定位,确立了“一核两带五组团”和“一带两翼”的旅游空间布局。建设提升了生态旅游片区、冀鲁边区革命纪念园、乡人家文化旅游、民俗旅游及温泉度假村20多处特色景区和景点。

    同时,放大金丝小、调味品、木工艺品等乐陵特产的品牌优势,加快旅游商品创新,研发特色鲜明、便于携带的旅游商品作为“乐陵记忆”,发掘、推出具有乡特色的糠窝头、年糕等特色小吃30多种,木系列工艺品60多个以及大量以树为主题的书画作品,让旅游景区、旅游产品相融合,使“美景、美食、美物”成为一个有机整体。

    看着树上的小一天天长大,赵云海喜笑颜开。今年,他又琢磨了新的种植模式——“油间作”,即在树之间的空地里,种植油葵、油菜花等油料作物,且生长期不影响树的管护和结,从而实现双重收益,不但增加每亩至少1000元的收入,而且也让林里的油菜花成为一景。

 

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