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红枣桂圆蛋汤

日期:2017/3/28  来源:百度   浏览次数: 4529  [打印] 
  材料:蛋汤100克、桂圆肉50克、红30克、当归30克。红糖50克。
  注意事项:煎汁时一定要用慢火煎,这样才容易出味。
  做法:
  ①将桂圆肉、红、当归洗干净,红去核,鸡蛋煮熟去壳。
  ②取瓦煲一个,放入桂圆肉、红、当归加如清水,用慢火煎20分钟。
  ③再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
 
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