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红枣银耳汤

日期:2016/3/18  来源:好豆网   浏览次数: 5749  [打印] 

食材银耳、冰糖

步骤

1.备好所用材料:银耳,冰糖。

2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。

4.洗去,煎小去核备用。

5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅至水开,转小火煲半小时。

6.将泡发好的银耳沥水备用。

7.银耳加入到汤锅内跟至汤底开后,转小火煲至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。

8.一碗清甜爽滑的银耳汤完成。 

小贴士

冰糖的用量:按个人口味而定。也可换成其它白绵糖或是白砂糖。
    煲煮的时候:时间越长,汤底就越浓稠,可按亲平时喜好而定。
    银耳泡时:银耳可提前泡好发备用。

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